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牛奶买对不买贵,身边的鲜牛奶你会选了吗? 2020-06-20 10:00:40 作者:bwin客户端app多少钱 来源:

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从小到大,我们听得最多的建议,除了“早睡早起”,就是“多喝牛奶”。作为强健骨骼、补充营养、促进身体全面发展的营养补给,牛奶已经成为每个人生活中的必需品。但令人惊讶的是,工信部最新数据显示,中国仍然处于一个人均饮奶量严重不足的现状。
对此,中国医疗保健国际交流促进会成立了专项调查,并最终给予解释:57.9%的受访者减少或拒绝饮用牛奶,首先是担心奶制品的生产安全问题,其次是奶源污染问题和激素添加问题,最后是运输过程中能否保鲜的问题。
所以,很多国人因噎废食,要么选择不喝牛奶,要么选择进口奶。但进口奶就一定优于国产奶吗?国产奶中拥有哪些特质的牛奶更值得青睐?今天聊到的新知识你必须了解!
国产PK进口,千万别盲目崇洋媚外
我国农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启日前发言称,"我天天喝的就是国产奶”,"我国生鲜乳质量安全目前处于历史最好水平"。这是整个国家对奶制品重视的显著成果,也是国人能喝到优质牛奶的福利。据深圳市消委会16款中外常温纯牛奶进行比较试验的报告显示,在品质方面,国产常温纯牛奶不输进口纯牛奶,甚至部分指标明显更优。
究其原因,是由牛奶的“新鲜度”决定的:牛奶是一个对温度非常敏感的生鲜食品,并不适合漂洋过海。远距离、长时间的运输,对牛奶的保鲜提出了超高的挑战,使其品质非常不稳定。因此,想要国内消费者喝上真正优质的新鲜奶,最终还是得依靠我们的国产奶。
原奶简单加工就健康?留住原奶活性才是营养关键
我国国家奶业科技创新联盟理事长王加启曾说,“牛奶的核心价值在于活性营养。”简简单单一句话,其实需要国产奶企投入更多的资金与技术支持。
众所周知,加工温度越低、越能保存活性营养,如当加工温度达到90°C时,鲜奶中的活性乳铁蛋白就已经无法检出。为此,广东燕塘乳业经过多方研究和测试,推出75℃超低温灭菌的“新广州”鲜牛奶。
他们通过在自有标杆牧场获取超过欧盟标准的高品质原奶,匹配先进的加工技术平台、强大的全程监测品控体系,和0-6℃的全程冷链体系,最终成功挑战75℃活性进阶新基准,使得“新广州”鲜奶至大限度保留了牛奶中的天然活性营养。这些活性营养成分,能够激活体内健康自护力,让大家在特殊防控时期也能更安心。
如今,“新广州”鲜奶还带着多种优惠套餐来让利消费者,各位“爱奶人士”可不要错过。
食品添加惹人烦,简单纯粹才安全
放眼当下,很多牛奶商家为了博得消费者舌尖的青睐,往往会把大部分心思放在对产品味道、菌种、口感的研制上,在这一过程中他们不惜使用各种食品添加剂,而最终忽略牛奶本身的营养和健康。可见纯粹的鲜奶,远没有想象中那么简单。
那在日常生活中,究竟该怎么选?
首先,看配方。消费者需要选择品牌知名度高,标识说明完整,营养成分详细的产品。
其次,看日期。选择鲜奶,两个日期特别重要,即生产日期和保质期。千万别因价格便宜而上当,那很可能是即将过期的产品。
最后,尝口感。奶制品的口感决定了消费者是否愿意每天饮用,而且很多添加剂通过品尝也能感觉出来。
关注每个人的健康,牛奶必不可少。不因噎废食,但也不盲目媚外,开心生活,用心甄选,保证早晚一杯奶,激活健康自护力,让每个人都能拥有更健康的体
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